Piatti Principali / Hlavní chody
pyré z pečeného celeru, glazovaná zelenina,
rozmarýnový Demi-glace
gratinované brambory s parmazánem, ragů z žampionů, pórku a cherry rajčat
na červeném víně, bramborová kaše, kořenová zelenina
smažená vepřová kotleta v bylinkové strouhance, lehký bramborový salát
salát coleslaw, česneková mayo, chléb
salát coleslaw, chipotle mayo, foccacia
smažené krokety z tomatového risotta, pyré z pečeného celeru,
zelenina ratatouille, bazalkové pesto